Resep Rendang Jengkol Super Enak

Rendang Jengkol. Menyantap makanan mungkin salah satu kegiatan yang lazim bagi semua manusia di planet bumi ini, terlebih untuk teman-teman sekalian yang kebiasaanya memburu penganan yang unik. mungkin per bulannya ada saja daftar cemilan yg sedang hot yang pingin dimakan.

Rendang Jengkol


So untuk kalian yang suka mencicipi menu makanan baru enggak ada salah untuk ngerasain menu Rendang Jengkol.

Ok deh... buat rekan-rekan yang kepingin mencoba resep Rendang Jengkol Super Enak khas... hasil modifikasi emak saya ini, bunda boleh memasaknya menggunakan 17 bumbu dan bahan-bahan dibawah, melalui 5 cara yang akan saya ulas berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi ini dia panduannya;

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat Rendang Jengkol Yummy

  1. Bunda harus menyiapkan Bahan Utama : .
  2. Bunda harus menyiapkan Jengkol Setengah Tua 1/2 kg.
  3. Bunda harus menyiapkan Santan Kental 250 ml.
  4. Bunda harus menyiapkan Santan Cair 250 ml.
  5. Siapkan Bumbu Yang Dihaluskan : .
  6. Siapkan Cabai Merah 15 bh.
  7. Bunda harus menyiapkan Cabai Cengek 8 bh.
  8. Sediakan Bawang Merah 8 bh.
  9. Siapkan Bawang Putih 2 bh.
  10. Wajib siapkan jg Ketumbar 1 sdt.
  11. Wajib siapkan jg Kemiri 4 btr.
  12. Wajib siapkan jg Laos (digeprek aja) .
  13. Wajib siapkan jg Sereh (digeprek aja) .
  14. Siapkan Daun Salam .
  15. Bunda harus menyiapkan Bahan Tambahan : .
  16. Siapkan Garam secukupnya.
  17. Wajib siapkan jg Kaldu Jamur secukupnya.

cara memasak Rendang Jengkol

  1. Rebus jengkol sampai empuk, geprek, sisihkan.
  2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan santan encer dan jengkol aduk hingga rata biarkan air menyusut dan bumbu meresap.
  3. Tambahkan santan kental, aduk sampai rata, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata, cek rasa, biarkan santan meresap sampai terlihat kering bumbu meresap.
  4. Jengkol siap disajikan.
  5. Noted : Harusnya pakai kelapa gongseng, tapi saya kurang suka jadi gak ikut dimasukkan.

Demikian info cara menyajikan Rendang Jengkol. siapa tau resep ini dapat berguna untuk sahabat sekalian, khususnya menambah keahlian dalam hal masak-memasak. Selamat mencoba!

CATATAN TAMBAHAN: