Resep Rendang Ikan Gurame Super Enak

Rendang Ikan Gurame. Menyantap makanan mungkin bisa dibilang hal wajib untuk seluruh orang di planet bumi ini, teristimewa untuk bunda semua yang kebiasaanya hunting cemilan yang kekinian. mungkin tiap bulannya ada saja menu-menu makanan yg sedang hot yang kepingin dirasakan.

So bagi anda yang suka menikmati menu makanan baru tidak ada salah untuk merasakan resep Rendang Ikan Gurame.

Baik lah... buat kalian yang ingin mencoba resep Rendang Ikan Gurame Enak khas... hasil kreatifitas emak saya ini, bunda bisa membuatnya dengan menggunakan 28 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 13 langkah yang akan dijelaskan berikut ini. So tanpa panjang lebar lagi beginilah panduannya;

Bahan-bahan utama yang digunakan untuk menyajikan Rendang Ikan Gurame Yummy

1. Sediakan ikan gurame 1 ekor (600 gr).
2. Wajib siapkan jg santan kara 1 sachet (65 ml).
3. Bunda harus menyiapkan air 500 ml.
4. Wajib siapkan jg gula merah 10 gr.
5. Sediakan garam 1 sdt.
6. Bunda harus menyiapkan kaldu bubuk 1/2 sdt.
7. Siapkan 🍥Bumbu halus: .
8. Wajib siapkan jg bawang merah 65 gr.
9. Wajib siapkan jg bawang putih 50 gr.
10. Wajib siapkan jg cabai merah keriting 50 gr.
11. Wajib siapkan jg cabai rawit hijau 20 gr.
12. Bunda harus menyiapkan jahe, iris2 20 gr.
13. Siapkan kunyit, iris2 20 gr.
14. Sediakan lengkuas, iris2 20 gr.
15. Sediakan kemiri, memarkan 3 butir.
16. Siapkan biji pala, memarkan 1/4 butir.
17. Sediakan jintan Sejumput.
18. Siapkan lada bubuk 1 sachet (4 gr).
19. Sediakan ketumbar 1 sdt.
20. Bunda harus menyiapkan asam kandis 1 buah.
21. Bunda harus menyiapkan cengkeh 4 buah.
22. Bunda harus menyiapkan bunga lawang 2 buah.
23. Wajib siapkan jg kapulaga 2 buah.
24. Siapkan kayu manis, memarkan 1 batang.
25. Bunda harus menyiapkan serai, ambil bagian putihnya, iris2 2 batang.
26. Sediakan daun salam, iris2 3 lembar.
27. Bunda harus menyiapkan daun jeruk, iris2 5 lembar.
28. Wajib siapkan jg daun kunyit, iris2 1 lembar.

Racikan jitu umpan mancing ikan gurame liar di kolam dan sungai. Salah satu ikan yang menjadi buruan pemancing mania ialah ikan gurame. Siapa sih yang tidak kenal dengan ikan ini, bahkan. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.

cara meramu Rendang Ikan Gurame

1. Bersihkan ikan, buang sisik & bagian dalam ikan (sy suruh tukang ikannya untk bersihkan 😅). Siapkan ikan gurame, gula merah & santan instan, sisihkan..
2. Siapkan bumbu halus, sisihkan..
3. Panaskan 10 sendok sayur minyak goreng. Untuk menggoreng ikan..
4. Setelah minyak panas, goreng ikan setengah matang saja, asalkan sdh agak coklat, balik ikan. Angkat, tiriskan, sisihkan.,,, Lalu diamkan minyak bekas goreng ikan selama 15 menit, supaya dingin..
5. Masukkan semua bumbu halus kedalam blender, tambahkan 5-6 sendok sayur minyak bekas goreng ikan yg sdh dingin td. Lalu blend hingga halus..
6. Panaskan minyak bekas goreng ikan yg ada di teflon. Lalu masukkan bumbu halus yg sdh di blender td, tumis hingga harum & bumbu setengah matang, tumis dgn api sedang saja supaya tdk gosong..
7. Setelah bumbu setengah matang, masukkan garam, kaldu bubuk & gula merah, aduk rata. Tumis bumbu hingga benar2 matang supaya tidak bau mentah bumbu..
8. Kemudian tambahkan air, aduk rata. Biarkan hingga air mendidih..
9. Lalu masukkan santan instan, aduk rata, tes rasa..
10. Masukkan ikan gurame, siram-siram ikan dengan bumbunya, tidak perlu di bolak balik ya ikannya supaya tidak hancur, cukup disiram-siram saja bumbu sudah meresap kedalam ikan..
11. Masak rendang ikan gurame selama 30-45 menit, hingga kuah menyusut. Matikan api kompor, biarkan hangat, siap disajikan.,,, Krn sy masaknya mlm, jd sy masak selama 30 menit, lalu paginya sy hangatkan lagi..
12. Enak banget 😁 Disantap dengan nasi & kerupuk saja sdh enak & nikmat banget 😋🤤.
13. Selamat Mencoba 😃.

Nah itulah tadi cara menyajikan Rendang Ikan Gurame. mudah-mudahan resep ini dapat bermanfaat untuk sahabat sekalian, pastinya menambah kepandaian yang berkaitan dengan masak-memasak. Selamat mepraktekan!

CATATAN TAMBAHAN:
Dengan […] Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini. Gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang laris di pasaran karena banyak diminati oleh masyarakat. Manfaat ikan gurame bagi kesehatan juga menjadi alasan disukainya oleh masyarakat. Ternak Ikan Gurame - Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan yang memiliki prospek cerah jika dibudidayakan dengan baik. Terlebih lagi ikan gurame banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.